Matcha Tee Dosierung: So dosiert man Matcha richtig!
Wie viel Matcha Pulver benötige ich, um einen perfekten Matcha Tee zuzubereiten? Diese Frage wird sehr häufig gestellt, wenn man das erste mal einen Matcha zubereiten möchte. Tatsächlich gibt es verschiedene Empfehlungen wie viel Pulver man für einen Matcha Tee verwenden sollt. Natürliches kommt es auch darauf an, wie intensiv man den Geschmack von seinem Matcha Tee haben möchte – denn je mehr Pulver, desto stärker und intensiver schlussendlich auch der Tee.
Matcha Tee Dosierung mit einem Löffel
Am einfachsten ist es, das Matcha Pulver mit einem gewöhnlichen Teelöffel zu dosieren. Dazu werden für eine Tasse (rund 250 ml) etwa 1-2 TL Matcha Pulver in eine Matcha Schale oder in ein anderes passendes Gefäß gegeben und anschließen mit 80 Grad heißem Wasser aufgegossen. Nun noch gut mit dem Matcha Besen verrühren und schon ist der Matcha fertig zubereitet.
Matcha Tee mit dem Bambusspatel dosieren
Genauso kann man den berühmten Bambusspatel für die ideale Dosierung des Matcha Tees verwenden. Abhängig von persönlichen Pressereferenzen, werden in etwa 2-4 Bambusspatel für einen gelungenen Matcha Tee empfohlen. Die Zubereitung kann anschließen wie üblich mit der Matcha Schale vorgenommen werden. Sollte keine Matcha Schale bzw. kein Matcha Besen zu hand sein – lässt sich der Matcha Tee auch ganz ohne Besen zubereiten.
Unsere Empfehlung, um Matcha perfekt zu dosieren:
1. Goodwei Japanisches Matcha Komplett-Set mit hochwertiger Teeschale (Menouseki, 80)
- Matcha-Schale (Chawan) aus Keramik - ca. 430 ml - Ø: 12 cm, Höhe: 8,0 cm
- Matcha-Besen mit 80 bzw. 120 Borsten und passendem Besenhalter
- Matcha-Löffel zur Portionierung von Matcha-Pulver (1g pro Löffel)
- im Geschenk-Karton
2. Goodwei Japanisches Matcha-Set, 3-teilig (Goma)
- Handgefertigte Matcha Schale (Chawan) aus Keramik - ca. 180 ml - Ø: 10,8 cm, Höhe: 6,0 cm
- Matcha-Besen mit 80 Borsten
- Matcha-Löffel zur Portionierung von Matcha-Pulver (1g pro Löffel)
- Vor Gebrauch sollte ein Matchabesen kurz in warmes Wasser getaucht werden, damit die Borsten geschmeidig werden.
3. Goodwei Matcha Tee Starter-Set mit japanischem Bio Matcha (Kumo)
- 30g original Bio Matcha aus Japan
- Matchaschale, Matchabesen und Löffel von Goodwei - Handgefertigt
- Echter Matcha in Trinkqualität, kein Grünteepulver
- aus kontrolliert biologischem Anbau (DE-ÖKO-012) - durch ein Lebensmittelinstitut in Deutschland geprüft
4. Goodwei Japanisches Matcha-Set mit Besenhalter, 4-teilig (Kumo)
- Handgefertigte Matcha Schale (Chawan) aus Keramik - ca. 180 ml - Ø: 10,8 cm, Höhe: 6,0 cm
- Matcha-Besen mit 80 Borsten und passendem Besenhalter (Chasentate)
- Matcha-Löffel zur Portionierung von Matcha-Pulver (1g pro Löffel)
- Vor Gebrauch sollte ein Matchabesen kurz in warmes Wasser getaucht werden, damit die Borsten geschmeidig werden.
5. Matcha Komplett-Set inkl. Bio Matcha-Tee (Shiro)
- 30g original Bio Matcha Japan
- Matchaschale, Besen inkl. Besenhalter Chasentate und Löffel von Goodwei - Handgefertigt
- Echter Matcha in Trinkqualität, kein Grünteepulver
- aus kontrolliert biologischem Anbau (DE-ÖKO-012) - durch ein Lebensmittelinstitut in Deutschland geprüft
Wie viel Matcha Pulver du verwenden solltest, ist davon abhängig, wie stark und intensiv du deinen Tee magst. Für einen normalen gelungenen Matcha Tee kannst du sich an ca. 1-2 Teelöffel pro Tasse orientieren.
Matcha Tee lässt sich ganz einfach mit einem Teelöffel oder auch mit der berühmten Bambusspatel dosieren.
Grundsätzlich ist es ganz dir überlassen, wie viel Pulver du pro Matcha verwenden möchtest. In unserem Artikel: „Matcha Tee: Die richtige Dosierung“ gehen wir genauer auf die richtige Dosierung ein und geben dir Tipps, wie du die richtige Matcha Dosierung herausfindest.
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