Die japanische Tradition des Matcha: Schalen aus Keramik für den Teegenuss
In Japan ist die Matcha-Tee Tradition sehr verbreitet. Neben der Zubereitung von Matcha in einer Tasse, wird der Tee auch in großen Schalen serviert. Diese Schalen werden Chawan genannt und es gibt sie in verschiedenen Größen und Formen. In diesem Beitrag zeigen wir dir, welche Matcha Schale für dich die richtige ist!
Die traditionelle Zubereitung von Matcha Tee mit der Matcha Schale
Matcha Tee wird in der Matcha Schale mit einem Bambus Teebesen zubereitet. Dazu wird etwas Matcha Pulver in die Schale gegeben und mit heißem Wasser aufgegossen. Anschließend wird der Matcha Tee mit dem Teebesen gerührt, bis er schaumig ist.
Matcha Schalen gibt es in verschiedenen Größen und Formen
Die Matcha Schale sollte nicht zu groß sein, damit du den Matcha Tee gut umrühren kannst. Die ideale Matcha Schale hat einen Durchmesser von etwa 12 cm und ein Fassungsvermögen von 200-300 ml. Matcha Schalen sind entweder rund oder oval und meist aus Keramik gefertigt.
Matcha Schalen aus Keramik
Keramische Matcha Schalen sind besonders beliebt, da sie die Hitze gut speichern und so den Matcha Tee länger warm halten. Zudem kannst du in einer keramischen Matcha Schale den Matcha Tee besser umrühren, da sich das Pulver besser auflöst.
Matcha Schalen aus Bambus
Bambus Matcha Schalen sind ebenfalls sehr beliebt und werden meist für die Teestunde mit Freunden oder Familie verwendet. Bambus Matcha Schalen sind meist größer als die keramischen Schalen und haben ein Fassungsvermögen von 400-500 ml.
Raku Teeschale
Die Raku Teeschale ist eine besonders schöne Matcha Schale, die meist von Künstlern handgefertigt wird. Raku Teeschalen sind aus Ton gefertigt und werden in einem speziellen Brennofen gebrannt. Durch diesen Brennvorgang entstehen besonders schöne Effekte in der Oberfläche der Schale. Raku Teeschalen sind jedoch sehr empfindlich und sollten nicht zum Umrühren von Matcha Tee verwendet werden.
Raku Teeschalen kaufen
Wenn du eine Raku Teeschale kaufen möchtest, solltest du dich für eine Schale entscheiden, die dir besonders gut gefällt. Da Raku Teeschalen handgefertigt sind, gibt es keine zwei gleichen Teeschalen. Achte beim Kauf also darauf, dass die Schale dir wirklich gefällt und du sie vorsichtig behandelst.
Matcha Schalen aus Glas
Matcha Schalen aus Glas sind eine moderne Variante der Matcha Schale. Durch das klare Glas kannst du den Matcha Tee besonders gut umrühren und sehen, wie sich das Pulver auflöst. Matcha Schalen aus Glas sind jedoch sehr empfindlich und sollten mit Vorsicht behandelt werden.
Chawan Teeschale
Die Chawan Teeschale ist eine Matcha Schale, die besonders beliebt bei Sammlern ist. Chawan Teeschalen sind meist aus Keramik oder Bambus gefertigt und haben ein sehr ungewöhnliches Design. Chawan Teeschalen sind selten und meist nur bei Sammlern zu finden.
Chawan Kategorien
Chawan Teeschalen werden in verschiedene Kategorien eingeteilt. Die Hauptkategorien sind:
– Matcha Schale
– Raku Teeschale
– Chawan Teeschale
Die richtige Matcha Schale für dich
Die richtige Matcha Schale ist die, die dir am besten gefällt! Wichtig ist nur, dass sie nicht zu groß ist und aus einem Material gefertigt ist, das dir gut gefällt. Matcha Schalen aus Keramik oder Bambus sind sehr beliebt und eignen sich sowohl für die Zubereitung von Matcha Tee als auch für die Teestunde mit Freunden.
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- 🍵 𝗠𝗔𝗧𝗖𝗛𝗔 𝗧𝗘𝗘, 𝗛𝗢𝗖𝗛𝗪𝗘𝗥𝗧𝗜𝗚 & 𝗚𝗘𝗦𝗨𝗡𝗗 - Die Matcha-Teezeremonie ist die Essenz und Kunstformen der Teezeremonie und des Teegenusses. Matcha ist ein Grünteepulver und hat seinen Ursprung in der Tang-Dynastie. Gleichzeitig ist Matcha die hochwertigste, potenteste, und exklusivste Teeform.
- 🌱 𝗚𝗘𝗦𝗖𝗛𝗠𝗔𝗖𝗞 𝗭𝗨𝗠 𝗦𝗘𝗥𝗩𝗜𝗘𝗥𝗘𝗡 - In der südlichen Song-Dynastie wurden die Zen-Meister Suen Sen-ichi und Dae-ying in Japan eingeführt, und Matcha wurde in der Teezeremonie verwendet und dabei im heißen, nicht kochenden Wasser mittels des Matchabesens aufgeschäumt, bis eine große Menge Schaum entstand. Schließlich gießt man sie in jede Schale und reicht sie dem Gast zum Trinken.
- ✨ 𝗧𝗥𝗔𝗗𝗜𝗧𝗜𝗢𝗡 𝗦𝗘𝗜𝗧 𝟱𝟬𝟬 𝗝𝗔𝗛𝗥𝗘𝗡 - Seit weit über 500 Jahren wird der traditionelle japanische Teebesen aus Bambus hergestellt. Herkömmliche Metallbesen hinterlassen einen bitter schmeckenden Tee. Wir halten diese Tradition in Ehren und verwenden für unsere authentischen Matcha-Werkzeuge ausschließlich hochwertiges Bambusholz.
- 🍃 𝗛𝗔𝗡𝗗𝗚𝗘𝗙𝗘𝗥𝗧𝗜𝗚𝗧𝗘 𝗧𝗢𝗡 𝗚𝗘𝗙Äß𝗘 - Klassische, wertige und langlebige Teegefäße sind in China und Japan seit jeher aus gebranntem Ton. Dies schafft eine glatte Oberfläche die keinerlei Geschmack annimmt, oder abgibt, und so den Teegenuss nicht verfälscht. Zudem der erwärmte Ton die Wärme lange hält und somit den Match Tee in der Teetasse lange gleichmäßig warm hält.
Matcha Schalen im Set
Matcha Schalen gibt es auch in tollen Sets. Praktisch hierbei ist, dass man neben der Schale auch gleich alle weiteren Utensilien erhält, die man für eine Teezeremonie benötigt. Einige Matcha Teeschalen Sets beinhalten sogar gleich Matcha Pulver – So kann direkt mit der traditionellen Zubereitung begonnen werden.
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- KOMPLETTES SET: Hochwertiges 5-teiliges Matcha-Tee Zeremonien Set mit allen essentiellen Utensilien für die traditionelle Zubereitung
- TRADITIONELLE WERKZEUGE: Set beinhaltet einen speziellen Matcha-Besen (Chasen), eine Matcha-Schale, ein Filtersieb und einen Matcha-Löffel
- PERFEKTE ZUBEREITUNG: Das Filtersieb sorgt für klumpenfreies Pulver, während der Chasen für die optimale Schaumbildung entwickelt wurde
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- Praktisches Matcha-Set: Das Set enthält einen Matcha-Besen (Chasen, 100 Borsten) (5,5 x 11 cm), einen Bambuslöffel (Chashaku, 19 cm), eine 500 ml große sMatcha Schale mit Ausgießer (Chawan, 14 x 12,8 x 7 cm) und einen Keramikhalter für den Matcha-Besen (Chasen-Stand, 6 x 7 cm). Ein vollständiges Set für Matcha-Liebhaber, um die Zubereitung von authentischem Matcha zu genießen.
- Hochwertiges Matcha-Besen-Set: Der Matcha-Besen und der Bambuslöffel bestehen aus hochwertigem Bambus, sind handgefertigt, umweltfreundlich und sicher. Die Matcha-Schale und der Besenhalter bestehen aus hochwertiger Keramik, die langlebig und stabil ist. Perfekt für den Einsatz zu Hause, in der Küche oder im Büro – einfach und praktisch für einen gesunden Lebensstil.
- Traditionelle Handwerkskunst: Der Matcha-Besen ist handgefertigt und verfügt über ca. 76 feine Borsten (Hundert-Borsten-Design), um das beste Rührergebnis zu erzielen und einen cremigen Schaum zu erzeugen – ein unverzichtbares Werkzeug für die Matcha-Zubereitung. Vor dem ersten Gebrauch kann der Besen 2–3 Minuten in Wasser eingeweicht werden, um die Borsten zu schützen. Nach der Verwendung lässt er sich leicht mit warmem Wasser reinigen. Die sorgfältige Verarbeitung nach traditioneller Handwerkskunst garantiert eine hohe Qualität.
- Einfache Handhabung: Geben Sie Matcha-Pulver und Wasser in die Matcha-Schale und rühren Sie es mit dem Bambusbesen sanft auf, bis ein feiner Schaum entsteht. Eine einfache Zubereitung, die nicht nur den Geschmackssinn, sondern auch das Auge und die Seele erfreut. Jede Tasse Matcha wird so zu einem besonderen Ritual – ideal für Matcha-Liebhaber und Anfänger.
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- Vollständiges Matcha Tea Set – Dieses Set enthält alles, was Sie für die traditionelle Zubereitung von Matcha-Tee benötigen: eine Matcha-Schale, einen Bambusbesen (Chasen) und einen Matcha-Löffel (Chashaku) Filterlöffel Matcha Set
- Traditionelle Matcha Schale – Die im Set enthaltene Matcha-Schale ist nicht nur funktional, sondern auch ästhetisch ansprechend. Sie ist robust und perfekt für die tägliche Teezeremonie geeignet.
- Einfache Zubereitung – Mit dem Bambusbesen (Chasen) und dem Matcha-Löffel (Chashaku) gelingt die Zubereitung des Matcha-Tees mühelos. Genießen Sie einen cremigen und schaumigen Matcha Tee in nur wenigen Schritten.
- Perfektes Geschenk für Teeliebhaber – Dieses Matcha Tee Set ist ideal für Einsteiger und erfahrene Matcha-Enthusiasten. Es eignet sich auch hervorragend als Geschenk für Freunde und Familie, die die japanische Teekultur lieben.
4. VIBINHO Matcha Set, 6 Stück Matcha Tee Set mit Matcha Besen, Edelstahlsieb, Matcha Schale...
- 🍃【PREMIUM MATCHA-SET】 Dieses set bietet alles für ein authentisches matcha-erlebnis: einen matcha-schneebesen, einen matcha-löffel, eine matcha-schale, einen edelstahlsieb, einen keramik-löffelhalter und einen messlöffel für matcha. das umfangreiche matcha-teegeschirr-set ist ideal für einsteiger und matcha-enthusiasten.
- 🍃【TRADITIONELLE HANDWERKSKUNST】 Edes unserer matcha-kits wird von erfahrenen handwerkern in traditioneller handarbeit gefertigt. dank dieser sorgfältigen verarbeitung und strengen qualitätsstandards erreichen sie stets die perfekte konsistenz – seidig schaumig und harmonisch im geschmack für ein unvergleichliches matcha-erlebnis.
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5. Matcha Set - Matcha Tea Set 5 Piece Matcha Besen Set - Matcha Set für Einsteiger - Stylis...
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- 【Schlichtes und elegantes Design】: Die Glasurfarbe dieses Matcha Sets harmoniert perfekt mit den grünen Tönen des Matchas und verleiht dem Set eine lebendige und elegante Erscheinung. Es fügt Ihrer Matcha-Zeit nicht nur eine künstlerische Note hinzu, sondern schafft auch eine elegante und einzigartige Atmosphäre für Ihre Teerunden.
- 【Hochwertige Materialien】: Das Set besteht vollständig aus natürlichem Bambus und hochwertiger Keramik, ohne dass Farbanstriche verwendet wurden. Der Bambus ist mit Pflanzenöl behandelt, um die Haltbarkeit zu erhöhen. Die Matcha-Schalen entsprechen den Lebensmittelstandards, sind blei- und cadmiumfrei. Die hohe Qualität sorgt dafür, dass das Set robust und langlebig ist und sich für den täglichen Gebrauch zu Hause, in der Küche oder im Büro eignet, um einen gesunden Lebensstil zu genießen.
Was ist eine Matcha Schale?
Woher stammt die Teeschalen?
Wie groß sollte eine Matcha Schale sein?
Wie bereits erwähnt, hängt die Größe der Matcha Schale auch von der Zubereitungsmenge ab. Es sollte aber darauf geachtet werden, dass der Durchmesser der Matcha–Schale am oberen Rand mindestens ca. 11 cm beträgt. In der höhe sollten es mindestens 6 cm sein, damit beim Umrühren und Aufschäumen nichts verschüttet wird.
Wie verwende ich eine Matcha Schale?
Die Matcha Schale dient dem anrühren des Matcha Pulvers und Wasser. Dazu wird die gewünschte Menge an Matcha Pulver in die Schale gegeben. Am besten eignet sich der dafür bestimmte Matcha Löffel, mit dem man ideal die Portionen dosieren kann.
Anschließend wird das heiße Wasser (ca. 80 Grad) in die Schale gegossen. Nun vermischt man die beiden Zutaten mit dem Matcha Besen so lange, bis keine Klümpchen mehr vorhanden sind.
TIPP: Besonders lecker ist es, wenn man den Tee durch schnelles rühren mit dem Besen aufschäumt 🙂
Wie man den Matcha Tee auch ohne Besen perfekt zubereitet erfährst du hier: Matcha Tee Zubereitung ohne Besen
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