Die japanische Tradition des Matcha: Schalen aus Keramik für den Teegenuss
In Japan ist die Matcha-Tee Tradition sehr verbreitet. Neben der Zubereitung von Matcha in einer Tasse, wird der Tee auch in großen Schalen serviert. Diese Schalen werden Chawan genannt und es gibt sie in verschiedenen Größen und Formen. In diesem Beitrag zeigen wir dir, welche Matcha Schale für dich die richtige ist!
Die traditionelle Zubereitung von Matcha Tee mit der Matcha Schale
Matcha Tee wird in der Matcha Schale mit einem Bambus Teebesen zubereitet. Dazu wird etwas Matcha Pulver in die Schale gegeben und mit heißem Wasser aufgegossen. Anschließend wird der Matcha Tee mit dem Teebesen gerührt, bis er schaumig ist.
Matcha Schalen gibt es in verschiedenen Größen und Formen
Die Matcha Schale sollte nicht zu groß sein, damit du den Matcha Tee gut umrühren kannst. Die ideale Matcha Schale hat einen Durchmesser von etwa 12 cm und ein Fassungsvermögen von 200-300 ml. Matcha Schalen sind entweder rund oder oval und meist aus Keramik gefertigt.
Matcha Schalen aus Keramik
Keramische Matcha Schalen sind besonders beliebt, da sie die Hitze gut speichern und so den Matcha Tee länger warm halten. Zudem kannst du in einer keramischen Matcha Schale den Matcha Tee besser umrühren, da sich das Pulver besser auflöst.
Matcha Schalen aus Bambus
Bambus Matcha Schalen sind ebenfalls sehr beliebt und werden meist für die Teestunde mit Freunden oder Familie verwendet. Bambus Matcha Schalen sind meist größer als die keramischen Schalen und haben ein Fassungsvermögen von 400-500 ml.
Raku Teeschale
Die Raku Teeschale ist eine besonders schöne Matcha Schale, die meist von Künstlern handgefertigt wird. Raku Teeschalen sind aus Ton gefertigt und werden in einem speziellen Brennofen gebrannt. Durch diesen Brennvorgang entstehen besonders schöne Effekte in der Oberfläche der Schale. Raku Teeschalen sind jedoch sehr empfindlich und sollten nicht zum Umrühren von Matcha Tee verwendet werden.
Raku Teeschalen kaufen
Wenn du eine Raku Teeschale kaufen möchtest, solltest du dich für eine Schale entscheiden, die dir besonders gut gefällt. Da Raku Teeschalen handgefertigt sind, gibt es keine zwei gleichen Teeschalen. Achte beim Kauf also darauf, dass die Schale dir wirklich gefällt und du sie vorsichtig behandelst.
Matcha Schalen aus Glas
Matcha Schalen aus Glas sind eine moderne Variante der Matcha Schale. Durch das klare Glas kannst du den Matcha Tee besonders gut umrühren und sehen, wie sich das Pulver auflöst. Matcha Schalen aus Glas sind jedoch sehr empfindlich und sollten mit Vorsicht behandelt werden.
Chawan Teeschale
Die Chawan Teeschale ist eine Matcha Schale, die besonders beliebt bei Sammlern ist. Chawan Teeschalen sind meist aus Keramik oder Bambus gefertigt und haben ein sehr ungewöhnliches Design. Chawan Teeschalen sind selten und meist nur bei Sammlern zu finden.
Chawan Kategorien
Chawan Teeschalen werden in verschiedene Kategorien eingeteilt. Die Hauptkategorien sind:
– Matcha Schale
– Raku Teeschale
– Chawan Teeschale
Die richtige Matcha Schale für dich
Die richtige Matcha Schale ist die, die dir am besten gefällt! Wichtig ist nur, dass sie nicht zu groß ist und aus einem Material gefertigt ist, das dir gut gefällt. Matcha Schalen aus Keramik oder Bambus sind sehr beliebt und eignen sich sowohl für die Zubereitung von Matcha Tee als auch für die Teestunde mit Freunden.
Top Matcha Schalen Angebote
Unsere Empfehlungen für Matcha Schalen, die bei der Zubereitung von Matcha Tee hilfreich sind und dazu noch sehr schön anzusehen sind.
1. TEANAGOO Japanese Natural Rock Texture Matcha Chawan mit Schneebesenauflage, 510 ml. K17, ...
- ☕ SPEZIELLES DESIGN: Kleine zufällige Wellen auf der Außenfläche, der untere Teil ist ohne Glasur, zeigt einen echten Ton und Aussehen, all dies gibt dem Benutzer eine schöne und besondere Berührung, während er die Matcha-Suppe genießt. Der glatte und flache Innenboden lässt sich leicht köstlich aufschlagen Tassen schaumigen, klumpenfreien Matcha, genießen Sie das authentische zeremonielle Matcha-Tee-Erlebnis
- 🍵 WUNDERBARE SAMMLUNG: Matcha-Schale mit Schneebesenablage wurde aus demselben Material und derselben Farbe hergestellt, verbessert die Verwendung und Lebensdauer des Schneebesens und erhöht das Gefühl der Matcha-Teezeremonie
- ☕ Schüsselvolumen: 18 oz / 510 ml, Schüsselgröße; 4,9 Zoll/12,5 cm (B) * 3,1 Zoll/7,8 cm (H), Großmaul-Design ermöglicht einfaches Rühren, Haltergröße: 2,3 Zoll/5,8 cm * 2,5 Zoll/6,5 cm (H), zwei Sets Pack.
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2. Japanische Matcha-Schale aus Keramik mit Schneebesenhalter, 510 ml. TEANAGOO K14, Blau, Ch...
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3. YUKI-SHINO-WAN Matchaschale Keramik Teeschale für Matcha aus Japan Ø 12,2 cm H. 7,7 cm
- YUKI-SHINO-WAN Matchaschale ist eine schöne und robuste Machaschale aus Mino in Japan, in der sich Matcha gut zubereiten lässt
- Frische matchagrüne Farbe sieht in Kontrast zu der hellen inneren Farbe der Schale sehr anziehend aus
- Durch Handarbeit ist jede Schale ein Unikat
- Größe: Ø 12,2 cm H. 7,7 cm, ca. 520ml randvoll / Farbe: Weiß, Beige, Braun, Graugrün / Material: Keramik (Minoyaki Japan), Für Spülmaschine geeignet / Gewicht: ca. 427 / Hergestellt in Japan, Versand aus Deutschland
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- Mehrzweck: Diese Matcha-Schüssel ist eine Tasse zum Trinken von Tee oder Kaffee. Es kann auch für japanische Gerichte, Suppen und Müsli verwendet werden. Sie können diese Teeschale auch als Ornament genießen.
- Authentische Materialien: Mino Ware (Mino Yaki) ist ein berühmter Keramikproduktionsbereich in Japan mit einer 1300-jährigen Geschichte. Wir laden Sie ein, die zarte Schönheit der Mino-Ware zu erleben.
- Traditionelle Farben: Diese Matcha-Schüssel verfügt über die schönen Farben und Muster von Mino Ware. Genießen Sie Matcha-Grüntee oder Kaffee mit dieser einzigartig japanischen und farbigen Schale.
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- Hergestellt in Japan. Versand aus Deutschland
- Das japanische Geschenkset SAMAZAMA besteht aus 5 kleine Matcha-Teeschallen in einem Geschenkkarton. Die Teeschalen haben jeweils ein eigenes Design
- Diese können durch ihre Größe als kleine Matchaschalen, aber auch für Nachtisch und kleine Beilagen verwendet werden. Für Geschirrspüler und Mikrowelle geeignet
- Größe: Ø 10,9 cm, H. 6 cm / Material: Porzellan
Matcha Schalen im Set
Matcha Schalen gibt es auch in tollen Sets. Praktisch hierbei ist, dass man neben der Schale auch gleich alle weiteren Utensilien erhält, die man für eine Teezeremonie benötigt. Einige Matcha Teeschalen Sets beinhalten sogar gleich Matcha Pulver – So kann direkt mit der traditionellen Zubereitung begonnen werden.
1. Matcha Set aus Besen, Schale, Löffel und Besenhalter - handgefertigtes Geschenk-Set für ...
- 🍵MATCHA TEE - Matcha zählt zu den edelsten japanischen Grüntees. Das grüne Pulver hat viel Koffein und wird als angenehmer Wachmacher genutzt. Unentbehrlich für die Zubereitung ist der Matcha Besen.
- 🧹CHASEN - Der Besen ist das wichtigste Werkzeug für die Zubereitung von Matcha. Dieser sollte zuerst 2-3 Minuten in Wasser gestellt werden, damit die 100 feinen Borsten beim Aufschlagen nicht brechen.
- 🥄CHASHAKU - Der Bambuslöffel dient der Dosierung des Matcha Pulvers. Da die elektrostatischen Haftkräfte von Holz weniger stark sind, eignet sich der Löffel ideal für die Entnahme des feinen Pulvers.
- 🥣CHAWAN - Eine Matcha Schale ist nicht nur ein Tringefäß, sondern immer auch ein Stück Kunst, das der Zubereitung eines guten Grüntees etwas Besonderes Verleiht. 250 ml, Ø 11 cm und 6 cm Höhe.
2. Quertee - Matcha Set - Original japanische Matcha Schale Aqua - 400 ml PLUS Matcha Besen C...
- Quertee - Original japanische Matcha Schale "Aqua" 400 ml - Made in Japan in einer Geschenkbox
- Die Japan Matchaschale ist aus Keramik und handbemalt - Jede Matcha Schale ist ein Unikat da es handbemalt ist.
- Quertee - Matcha Besen - Bambusbesen - Chasen aus natürlichem Bambus
- Quertee - Matcha Bambuslöffel Chashaku aus natürlichen Bambus
3. TEANAGOO Matcha Set Matcha Schneebesen Matcha Schale mit Ausgießer Schöpfkelle Matcha Sc...
- ☕ PREMIUM MACHATA ZEREMONIE-SET. Es ist 9 Stück / Set, enthält: 1 * Bambus-Schneebesen, 1 * Bambusschaufel (Chashaku), 1 * Keramikschale (Chawan) 510 ml/18 oz, 1 * Keramik-Schneebesenhalter. 1 * Keramikschaufelständer, 1 * Teetuch aus Baumwolle (Chakin), 1 * Matcha-Pulversieb, 2 Tassen (7,2 Unzen). Dieses Kit macht es sehr einfach, Matcha als Lebensstil anzunehmen
- 💪 HOCHWERTIGER BAMBUSSCHNEEBESEN: Unser Zinken-Schneebesen wurde mit etwa 76 feinen Zinken (百本立）) handgefertigt, um eine optimale Bewegung zu erzeugen, und er ist in der perfekten Form gefertigt, um eine schaumige Tasse Tee zu verquirlen, effektiv zu mischen und perfekt aufzuschäumen.
- 🍵 PASSENDES FARBDESIGN: Gleiche Farbe für Matcha-Schalen und Schneebesenhalter, höheres Gefühl für Zeremonie. Beeindrucken Sie Ihre Liebsten, indem Sie ein Kit teilen, mit dem sie das wohltuendste Getränk der Welt zubereiten können!
- 🎁 EINZIGARTIGE GESCHENKIDEE: Dieses Zubehörset wurde in einer schönen Farbbox verpackt und enthält alle notwendigen Accessoires für eine schöne Matha-Teezeremonie. Es ist ein schönes Geschenk für Matcha-Teeliebhaber.
4. Goodwei Japanisches Matcha Komplett-Set mit hochwertiger Teeschale (Miyuki, 80)
- Matcha-Schale (Chawan) aus Keramik - ca. 430 ml - Ø: 12 cm, Höhe: 8,0 cm
- Matcha-Besen mit 80 bzw. 120 Borsten und passendem Besenhalter
- Matcha-Löffel zur Portionierung von Matcha-Pulver (1g pro Löffel)
- im Geschenk-Karton
5. TEANAGOO Matcha-Tee-Set, Japanisches Tee-Set, Matcha-Schale, Matcha-Bambusbesen, Schaufel,...
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- 💪 HOCHWERTIGER BAMBUS-WHISK: Unser Zahnbesen hat handgefertigte rund 76 feine Zähne (百 本 立）), die für ein optimales Rühren ausgelegt sind und die perfekte Form zum Schlagen, effektiven Mischen und perfekten Schäumen einer Tasse schaumigen Tees aufweisen.
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Was ist eine Matcha Schale?
Woher stammt die Teeschalen?
Wie groß sollte eine Matcha Schale sein?
Wie bereits erwähnt, hängt die Größe der Matcha Schale auch von der Zubereitungsmenge ab. Es sollte aber darauf geachtet werden, dass der Durchmesser der Matcha–Schale am oberen Rand mindestens ca. 11 cm beträgt. In der höhe sollten es mindestens 6 cm sein, damit beim Umrühren und Aufschäumen nichts verschüttet wird.
Wie verwende ich eine Matcha Schale?
Die Matcha Schale dient dem anrühren des Matcha Pulvers und Wasser. Dazu wird die gewünschte Menge an Matcha Pulver in die Schale gegeben. Am besten eignet sich der dafür bestimmte Matcha Löffel, mit dem man ideal die Portionen dosieren kann.
Anschließend wird das heiße Wasser (ca. 80 Grad) in die Schale gegossen. Nun vermischt man die beiden Zutaten mit dem Matcha Besen so lange, bis keine Klümpchen mehr vorhanden sind.
TIPP: Besonders lecker ist es, wenn man den Tee durch schnelles rühren mit dem Besen aufschäumt 🙂
Wie man den Matcha Tee auch ohne Besen perfekt zubereitet erfährst du hier: Matcha Tee Zubereitung ohne Besen
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