Die japanische Tradition des Matcha: Schalen aus Keramik für den Teegenuss
In Japan ist die Matcha-Tee Tradition sehr verbreitet. Neben der Zubereitung von Matcha in einer Tasse, wird der Tee auch in großen Schalen serviert. Diese Schalen werden Chawan genannt und es gibt sie in verschiedenen Größen und Formen. In diesem Beitrag zeigen wir dir, welche Matcha Schale für dich die richtige ist!
Die traditionelle Zubereitung von Matcha Tee mit der Matcha Schale
Matcha Tee wird in der Matcha Schale mit einem Bambus Teebesen zubereitet. Dazu wird etwas Matcha Pulver in die Schale gegeben und mit heißem Wasser aufgegossen. Anschließend wird der Matcha Tee mit dem Teebesen gerührt, bis er schaumig ist.
Matcha Schalen gibt es in verschiedenen Größen und Formen
Die Matcha Schale sollte nicht zu groß sein, damit du den Matcha Tee gut umrühren kannst. Die ideale Matcha Schale hat einen Durchmesser von etwa 12 cm und ein Fassungsvermögen von 200-300 ml. Matcha Schalen sind entweder rund oder oval und meist aus Keramik gefertigt.
Matcha Schalen aus Keramik
Keramische Matcha Schalen sind besonders beliebt, da sie die Hitze gut speichern und so den Matcha Tee länger warm halten. Zudem kannst du in einer keramischen Matcha Schale den Matcha Tee besser umrühren, da sich das Pulver besser auflöst.
Matcha Schalen aus Bambus
Bambus Matcha Schalen sind ebenfalls sehr beliebt und werden meist für die Teestunde mit Freunden oder Familie verwendet. Bambus Matcha Schalen sind meist größer als die keramischen Schalen und haben ein Fassungsvermögen von 400-500 ml.
Raku Teeschale
Die Raku Teeschale ist eine besonders schöne Matcha Schale, die meist von Künstlern handgefertigt wird. Raku Teeschalen sind aus Ton gefertigt und werden in einem speziellen Brennofen gebrannt. Durch diesen Brennvorgang entstehen besonders schöne Effekte in der Oberfläche der Schale. Raku Teeschalen sind jedoch sehr empfindlich und sollten nicht zum Umrühren von Matcha Tee verwendet werden.
Raku Teeschalen kaufen
Wenn du eine Raku Teeschale kaufen möchtest, solltest du dich für eine Schale entscheiden, die dir besonders gut gefällt. Da Raku Teeschalen handgefertigt sind, gibt es keine zwei gleichen Teeschalen. Achte beim Kauf also darauf, dass die Schale dir wirklich gefällt und du sie vorsichtig behandelst.
Matcha Schalen aus Glas
Matcha Schalen aus Glas sind eine moderne Variante der Matcha Schale. Durch das klare Glas kannst du den Matcha Tee besonders gut umrühren und sehen, wie sich das Pulver auflöst. Matcha Schalen aus Glas sind jedoch sehr empfindlich und sollten mit Vorsicht behandelt werden.
Chawan Teeschale
Die Chawan Teeschale ist eine Matcha Schale, die besonders beliebt bei Sammlern ist. Chawan Teeschalen sind meist aus Keramik oder Bambus gefertigt und haben ein sehr ungewöhnliches Design. Chawan Teeschalen sind selten und meist nur bei Sammlern zu finden.
Chawan Kategorien
Chawan Teeschalen werden in verschiedene Kategorien eingeteilt. Die Hauptkategorien sind:
– Matcha Schale
– Raku Teeschale
– Chawan Teeschale
Die richtige Matcha Schale für dich
Die richtige Matcha Schale ist die, die dir am besten gefällt! Wichtig ist nur, dass sie nicht zu groß ist und aus einem Material gefertigt ist, das dir gut gefällt. Matcha Schalen aus Keramik oder Bambus sind sehr beliebt und eignen sich sowohl für die Zubereitung von Matcha Tee als auch für die Teestunde mit Freunden.
Top Matcha Schalen Angebote
Unsere Empfehlungen für Matcha Schalen, die bei der Zubereitung von Matcha Tee hilfreich sind und dazu noch sehr schön anzusehen sind.
1. Original Matcha Tee-Tasse aus Keramik - Japanische Tee-Schale Matchaschale aus gebranntem ...
- 🍵 𝗠𝗔𝗧𝗖𝗛𝗔 𝗧𝗘𝗘, 𝗛𝗢𝗖𝗛𝗪𝗘𝗥𝗧𝗜𝗚 & 𝗚𝗘𝗦𝗨𝗡𝗗 - Die Matcha-Teezeremonie ist die Essenz und Kunstformen der Teezeremonie und des Teegenusses. Matcha ist ein Grünteepulver und hat seinen Ursprung in der Tang-Dynastie. Gleichzeitig ist Matcha die hochwertigste, potenteste, und exklusivste Teeform.
- 🌱 𝗚𝗘𝗦𝗖𝗛𝗠𝗔𝗖𝗞 𝗭𝗨𝗠 𝗦𝗘𝗥𝗩𝗜𝗘𝗥𝗘𝗡 - In der südlichen Song-Dynastie wurden die Zen-Meister Suen Sen-ichi und Dae-ying in Japan eingeführt, und Matcha wurde in der Teezeremonie verwendet und dabei im heißen, nicht kochenden Wasser mittels des Matchabesens aufgeschäumt, bis eine große Menge Schaum entstand. Schließlich gießt man sie in jede Schale und reicht sie dem Gast zum Trinken.
- ✨ 𝗧𝗥𝗔𝗗𝗜𝗧𝗜𝗢𝗡 𝗦𝗘𝗜𝗧 𝟱𝟬𝟬 𝗝𝗔𝗛𝗥𝗘𝗡 - Seit weit über 500 Jahren wird der traditionelle japanische Teebesen aus Bambus hergestellt. Herkömmliche Metallbesen hinterlassen einen bitter schmeckenden Tee. Wir halten diese Tradition in Ehren und verwenden für unsere authentischen Matcha-Werkzeuge ausschließlich hochwertiges Bambusholz.
- 🍃 𝗛𝗔𝗡𝗗𝗚𝗘𝗙𝗘𝗥𝗧𝗜𝗚𝗧𝗘 𝗧𝗢𝗡 𝗚𝗘𝗙Äß𝗘 - Klassische, wertige und langlebige Teegefäße sind in China und Japan seit jeher aus gebranntem Ton. Dies schafft eine glatte Oberfläche die keinerlei Geschmack annimmt, oder abgibt, und so den Teegenuss nicht verfälscht. Zudem der erwärmte Ton die Wärme lange hält und somit den Match Tee in der Teetasse lange gleichmäßig warm hält.
2. Japanische Matcha-Schale aus Keramik mit Schneebesenhalter, 510 ml. TEANAGOO K14, Blau, Ch...
- ☕ SPEZIELLES DESIGN: Kleine zufällige Wellen auf der Außenfläche, der untere Teil ist ohne Glasur, zeigt einen echten Ton und Aussehen, all dies gibt dem Benutzer eine schöne und besondere Berührung, während er die Matcha-Suppe genießt. Der glatte und flache Innenboden lässt sich leicht köstlich aufschlagen Tassen schaumigen, klumpenfreien Matcha, genießen Sie das authentische zeremonielle Matcha-Tee-Erlebnis
- 🍵 WUNDERBARE SAMMLUNG: Matcha-Schale mit Schneebesenablage wurde aus demselben Material und derselben Farbe hergestellt, verbessert die Verwendung und Lebensdauer des Schneebesens und erhöht das Gefühl der Matcha-Teezeremonie
- ☕ Schüsselvolumen: 18 oz / 510 ml, Schüsselgröße; 4,9 Zoll/12,5 cm (B) * 3,1 Zoll/7,8 cm (H), Großmaul-Design ermöglicht einfaches Rühren, Haltergröße: 2,3 Zoll/5,8 cm * 2,5 Zoll/6,5 cm (H), zwei Sets Pack.
- ☕ EINZIGARTIGE GESCHENKIDEE: Dieser Matcha Bowl & Whist Holder wurde in einer schönen Farbbox geliefert. Es ist ein schönes Geschenk für Matcha-Teeliebhaber. Oder beeindrucken Sie Ihre Liebsten, indem Sie ein Kit teilen, mit dem sie das natürlichste Getränk der Welt zubereiten können!
3. Japanische Handgefertigte Matcha-Tee-Schale Schwarz, Grüner Tee Zeremonie, Authentische M...
4. Althaus Teeschale - für Grünen Tee und als Matcha Schale, 300ml
- Matcha Schale für 300 ml Matcha
- Dickwandig
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5. Japanische Matcha-Schüssel mit natürlicher Steinstruktur (Ausgießer) mit Schneebesenhal...
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Matcha Schalen im Set
Matcha Schalen gibt es auch in tollen Sets. Praktisch hierbei ist, dass man neben der Schale auch gleich alle weiteren Utensilien erhält, die man für eine Teezeremonie benötigt. Einige Matcha Teeschalen Sets beinhalten sogar gleich Matcha Pulver – So kann direkt mit der traditionellen Zubereitung begonnen werden.
1. Goodwei Matcha-Set Duo mit zwei Schalen und Besenhalter (Goma)
- Zwei handgefertigte Matcha Schalen (Chawan) aus Keramik - ca. 180 ml - Ø: 10,8 cm, Höhe: 6,0 cm
- Matcha-Besen mit 80 Borsten, Bambus
- Besenhalter aus Keramik im passenden Design
- Matcha-Löffel aus Bambus zur Portionierung von Matcha-Pulver (1g pro Löffel)
2. eXtremeRate Hülle für Nintendo Switch Joycon/Switch OLED,Gehäuse Case Schutzhülle Scha...
- Exklusives Design Hülle Case Gehäuse Ersatzteile für nintendo Switch/Switch OLED Joycon Controller mit Tasten und Schrauben Kit. Keine Hülle für nintendo Switch/Switch OLED Konsole.
- Mehr Individualität: Das außergewöhnliche Design auf der Hülle bringt die individuelle Seite des Konsole und Controllers zum Vorschein.
- Hochwertiges Material: Die Oberfläche verfügt über hochwertige Gummibeschichtung, ist kratzfest, keine Verformung und weist eine hohe thermische Alterungsbeständigkeit auf.
- Installationshinweise: Zum Einbau der Teile muss der Controller mit dem Schraubenzieher geöffnet werden. Bitte suchen Sie das Installation-Video „ExtremeRate Switch/Switch OLED Joycon New Horizon Style“ oder „o8QPB2uTbHk“auf Youtube.
3. Japanisches Matcha-Set - Original japanische Matcha Schale"Aqua" - 400 ml PLUS Matcha Bese...
- Quertee - Original japanische Matcha Schale "Aqua" 400 ml - Made in Japan in einer Geschenkbox
- Die Japan Matchaschale ist aus Keramik und handbemalt - Jede Matcha Schale ist ein Unikat da es handbemalt ist.
- Quertee - Matcha Besen - Bambusbesen - Chasen aus natürlichem Bambus
- Quertee - Matcha Bambuslöffel Chashaku aus natürlichen Bambus
4. Goodwei Matcha-Set Duo mit Halter und 30g Premium Bio Matcha-Tee (Uji)
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- 🍵 aus kontrolliert biologischem Anbau (DE-ÖKO-012) - durch ein Lebensmittelinstitut in Deutschland geprüft
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Was ist eine Matcha Schale?
Woher stammt die Teeschalen?
Wie groß sollte eine Matcha Schale sein?
Wie bereits erwähnt, hängt die Größe der Matcha Schale auch von der Zubereitungsmenge ab. Es sollte aber darauf geachtet werden, dass der Durchmesser der Matcha–Schale am oberen Rand mindestens ca. 11 cm beträgt. In der höhe sollten es mindestens 6 cm sein, damit beim Umrühren und Aufschäumen nichts verschüttet wird.
Wie verwende ich eine Matcha Schale?
Die Matcha Schale dient dem anrühren des Matcha Pulvers und Wasser. Dazu wird die gewünschte Menge an Matcha Pulver in die Schale gegeben. Am besten eignet sich der dafür bestimmte Matcha Löffel, mit dem man ideal die Portionen dosieren kann.
Anschließend wird das heiße Wasser (ca. 80 Grad) in die Schale gegossen. Nun vermischt man die beiden Zutaten mit dem Matcha Besen so lange, bis keine Klümpchen mehr vorhanden sind.
TIPP: Besonders lecker ist es, wenn man den Tee durch schnelles rühren mit dem Besen aufschäumt 🙂
Wie man den Matcha Tee auch ohne Besen perfekt zubereitet erfährst du hier: Matcha Tee Zubereitung ohne Besen
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