Matcha Tee Dosierung: So dosiert man Matcha richtig!
Wie viel Matcha Pulver benötige ich, um einen perfekten Matcha Tee zuzubereiten? Diese Frage wird sehr häufig gestellt, wenn man das erste mal einen Matcha zubereiten möchte. Tatsächlich gibt es verschiedene Empfehlungen wie viel Pulver man für einen Matcha Tee verwenden sollt. Natürliches kommt es auch darauf an, wie intensiv man den Geschmack von seinem Matcha Tee haben möchte – denn je mehr Pulver, desto stärker und intensiver schlussendlich auch der Tee.
Matcha Tee Dosierung mit einem Löffel
Am einfachsten ist es, das Matcha Pulver mit einem gewöhnlichen Teelöffel zu dosieren. Dazu werden für eine Tasse (rund 250 ml) etwa 1-2 TL Matcha Pulver in eine Matcha Schale oder in ein anderes passendes Gefäß gegeben und anschließen mit 80 Grad heißem Wasser aufgegossen. Nun noch gut mit dem Matcha Besen verrühren und schon ist der Matcha fertig zubereitet.
Matcha Tee mit dem Bambusspatel dosieren
Genauso kann man den berühmten Bambusspatel für die ideale Dosierung des Matcha Tees verwenden. Abhängig von persönlichen Pressereferenzen, werden in etwa 2-4 Bambusspatel für einen gelungenen Matcha Tee empfohlen. Die Zubereitung kann anschließen wie üblich mit der Matcha Schale vorgenommen werden. Sollte keine Matcha Schale bzw. kein Matcha Besen zu hand sein – lässt sich der Matcha Tee auch ganz ohne Besen zubereiten.
Unsere Empfehlung, um Matcha perfekt zu dosieren:
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- Ceremonial Grade: Unser "Ceremonial" Matcha stammt aus der ersten Ernte & repräsentiert die höchste Güteklasse von Matcha Tee. Das handgemahlene Pulver, ausschließlich aus den jüngsten Teeblättern, wird traditionell bei Teezeremonien verwendet
- Einzigartiger Genuss: Durch die zwei- bis vierwöchige Beschattung vor der Ernte entwickeln die Teeblätter ihre intensive, dunkelgrüne Farbe & den aromatischen, milden Geschmack ohne Bitterkeit
- Herstellung: Zusammen mit staatlich anerkannten Grüntee-Gutachtern wird der Tee in der renommierten Anbauregion in „Yame“ im Süden Japans von einem kleinen Familienbetrieb mit fast 100 Jahren Geschichte hergestellt
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- 🇯🇵 BIO MATCHA TEE - 30g-Beutel unseres Single Origin Matcha Tees aus dem Kultivar Yabukita, das in einer kleinen Kooperative in der japanischen Region Shizuoka biologisch angebaut wird. Ein ausgewogener und erschwinglicher Matcha, der sich ideal anbietet, um diesen außergewöhnlichen Tee zu entdecken !
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- 🤝 VERANTWORTLICH UND SOLIDARISCH - Wir haben, sofern möglich, auf eine europäische Produktion zurückgegriffen, im Gegensatz zu den meisten auf dem Markt erhältlichen Matcha Sets, die in China hergestellt werden. Unser Set wird in Frankreich in einer WfbM von Arbeitskräften mit Behinderung abgepackt
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- Hochwertige Materialien: hergestellt aus hochwertiger Keramik, jeder Schluck Matcha ist ein Genuss für die Sinne.
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Wie viel Matcha Pulver du verwenden solltest, ist davon abhängig, wie stark und intensiv du deinen Tee magst. Für einen normalen gelungenen Matcha Tee kannst du sich an ca. 1-2 Teelöffel pro Tasse orientieren.
Matcha Tee lässt sich ganz einfach mit einem Teelöffel oder auch mit der berühmten Bambusspatel dosieren.
Grundsätzlich ist es ganz dir überlassen, wie viel Pulver du pro Matcha verwenden möchtest. In unserem Artikel: „Matcha Tee: Die richtige Dosierung“ gehen wir genauer auf die richtige Dosierung ein und geben dir Tipps, wie du die richtige Matcha Dosierung herausfindest.
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